「趣味♪の部屋」

DSの『絵心教室』で描いた作品や切り絵等趣味で作った作品や、お料理のレシピを載せていきたいと思っています☆

レシピ №6

4月22日(水)


*ジャーサラダ*

4・22


何か、このパターンにはまってる私・・・
何を入れても美味しいのです(#^.^#)


材料/茄子
     ピーマン
     赤パプリカ
     ズッキーニ
     もち麦  コーン
    プリーツレタス
    ★韓国風ドレッシング→コチュジャン(小さじ1)/醤油(大さじ1)/ごま油(大さじ1)
                   酢(大さじ1)/砂糖(小さじ1/2位)



①茄子はゴマ油で焼き色が付く程度に焼く。
②ピーマンとパプリカとズッキーニは
  オリーブオイルでサッと火を通す。
③もち麦は15分位茹でておく。


最初にドレッシングを入れて、①~③の順に詰める。

最後にコーンとレタスを詰めて出来上がり♪


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